Çorlu Devlet Hastanesi Başhekimi ve Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Mustafa Doğan, kavurucu sıcaklıkta bilhassa çocuklarda ishal hastalıklarının arttığını belirterek, hijyen ve besin tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Doğan, “Şimdi yaz ishalleriyle daha sık karşılaşmaktayız. Yaz ishallerinin aşikâr sebepleri var. Bunlardan bir tanesi besinlerin raf ömrünün kısalması. Bilhassa konutta hazırlanmış eserlerin açıkta bırakılması ve sonrasında tekrar tüketilmesi, örneğin pilav, mayonez, yumurta vesaire üzere besinler bozulmaya daha eğilimli besinlerdir. Bir sonraki tüketimde birikmiş bakteriler tarafından ishal bulantı, kusma üzere şikayetlere neden olabilir. Bu nedenle hazırlanmış olan besinlerin buzdolabında saklanması, mümkünse tek seferde tüketilmesini önereceğiz. Bunun dışında zerzevat ve meyve tüketimi haliyle yazda artmakta. Bilhassa sebzelerin ve meyvelerin uygun halde yıkanması, temizliğinin yapılması ve sonra tüketilmesini öneriyoruz. Yazın hava sıcaklığının artması nedeniyle parklarda, bahçelerde, dışarılar daha fazla vakit geçirilmekte. Bu da ellerin kontamine olmasına neden olmakta. Bu nedenle de tekrar el hijyeni dikkat edilmesi gereken değerli bir konu. Kesinlikle rastgele bir aktiviteden sonra ellerine uygun biçimde yıkanmasını, temizlenmesini öneriyoruz” dedi.